8月12日に関東学院大学理工学部と中外ライフサイエンスパーク横浜バイオラボによる中学生向け科学実験教室を開催します。今回は「酵母の好きな糖は何かな?」と題して、ドライイースト(パン酵母を乾燥したもの)にいろいろな糖を加え、酵母がどの糖をよく分解するのかを比べ、発酵や酵素のはたらきについて楽しく学びます。
理科が好きな人も、ちょっと苦手な人も、新しい発見にワクワクすること間違いなし!
科学に興味のある皆さんの参加をお待ちしています。
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